الملاك الباكى المشرفة العامة للدمايطة
عدد الرسائل : 2244 العمر : 34 الموقع : فى الهوووم العمل/الترفيه : النت المزاج : ميت فل المهنة : تاريخ التسجيل : 21/07/2008
| موضوع: الفرق بين الزيتون الاسود والاخضر الجمعة يناير 30, 2009 8:39 am | |
| يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضر ..
ولكن هذه المعلومة خاطئة إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ( 120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود )
فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به..
ولكن أيهما أفضل ؟
الأسود الناضج طبعا لأنه يحتوي على زيت أكثر وبالتالي فهو صحي أكثر ..
فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين هـ ( E) وفيتامين ج ( C ) ..
كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة ..
كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور وربما يكشف لنا العلم في المستقبل .. المزيد من فوائد الزيتون وأهميته ..
ويكفي هذه الثمرة شجرة مباركة .. ورد ذكرها في القرآن الكريم..
وفعلا في ثمرة الزيتون عدد السعرات مقبول ومعقول .. وقد يستخدم كحمية أيضا وفيه الفيتامينات A_e_d ..
وهذا بالنسبة للثمرة فقد أوفيتها حقها ..
وهناك إضافة تتعلق بزيت الزيتون الطبي والفيد والمستخدم في شتى مايحتاجه الإنسان من آكل وشرب وتداوي ، فهو يستحدم بالأكل وبصورة كبيرة ومتعددة ، وأيضا يتم به التداوي وخصوصا من آلام المفاصل وهو يحمي من إرتفاع ضغط الدم ، ومفيد لشرايين القلب ، وغير ذلك ويطول الوصف والحديث إإن أردنا...
فسبحان الخالق أوجدها ثمرة وعدد منها الإستخدامات...
منقول
| |
|
~*MoOoGa*~ دمياطى ذهبى
عدد الرسائل : 3905 العمر : 32 الموقع : فى دمايطه كووووووووول العمل/الترفيه : المنتدى والفوتوشوب المزاج : يارب خليه حلو دايما مزاجك اليوم : المهنة : اعلام الدول : تاريخ التسجيل : 22/07/2008
| موضوع: رد: الفرق بين الزيتون الاسود والاخضر السبت يناير 31, 2009 12:28 am | |
| ميرســــــــــ جدا ــــــــــــــــــى تسم ايديكى وميرسى على المعلومات | |
|
kimo_trix المدير العام
عدد الرسائل : 10629 العمر : 36 الموقع : مكــــــتبتى العمل/الترفيه : New Damaitta المزاج : الحمد لله توماااااااام المديــــــــــــــر : الراس الكبيرة للدمايطة مزاجك اليوم : المهنة : الاوسمة : تاريخ التسجيل : 22/07/2008
| موضوع: رد: الفرق بين الزيتون الاسود والاخضر السبت يناير 31, 2009 1:00 pm | |
| معلومة جديدة ومفيدة تسلمى يا رورو | |
|
the_red_rose المدير العام
عدد الرسائل : 9559 العمر : 15 مزاجك اليوم : المهنة : الاوسمة : اعلام الدول : تاريخ التسجيل : 21/07/2008
| موضوع: رد: الفرق بين الزيتون الاسود والاخضر الأحد فبراير 01, 2009 2:47 am | |
| سبحان الله ميرسى يا رورو جدا | |
|