الملاك الباكى
المشرفة العامة للدمايطة
عدد الرسائل : 2244
العمر : 34
الموقع : فى الهوووم
العمل/الترفيه : النت
المزاج : ميت فل
المهنة : 
تاريخ التسجيل : 21/07/2008
 | | موضوع: الجمبرى المقلى الأحد يناير 25, 2009 12:18 am | |
|
الجمبرى المقلى
المكونات الأساسية جمبرى
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهى 10 دقيقة
الكمية تكفى 4 اشخاص
المقادير 1 كيلو جرام جمبري ,متوسط الى كبير الحجم مقشر و منظف
1 بيضة , مخفوقة
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
زيت للقلي
1 كوب دقيق
1 كوب بقسماط
1-2 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة صغيرة ثوم ,مدقوق
ملح و فلفل
طريقة الطهى
يغسل الجمبري جيدا و يصفى. يتبل الجمبري بالثوم وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل. يترك ليتبل لمدة ساعة الى ساعتين.
توضع البيضة المخفوقة في وعاء و الدقيق في وعاء في وعاء آخر و البقسماط في وعاء ثالث. يغمس الجمبري في الدقيق ثم في البيض المخفوق ثم في البقسماط و يغطى جيدا.
يسخن الزيت على نار عالية في طاسة متوسطة . يقلى الجمبري حتى يصبح لونه ذهبي و يصفى على ورق لامتصاص الزيت الزائد. يقدم فورا.
منقوووووول
| |
|
زائر
زائر
| | موضوع: رد: الجمبرى المقلى الثلاثاء يناير 27, 2009 9:05 pm | |
|
شكرا على المعلومات الجامدة دى
|
|
الملاك الباكى
المشرفة العامة للدمايطة
عدد الرسائل : 2244
العمر : 34
الموقع : فى الهوووم
العمل/الترفيه : النت
المزاج : ميت فل
المهنة :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008
| | موضوع: رد: الجمبرى المقلى الثلاثاء يناير 27, 2009 11:14 pm | |
| شكرا ع المرور يا دمياااااااااااااطى | |
|
the_red_rose
المدير العام
عدد الرسائل : 9559
العمر : 15
مزاجك اليوم : 
المهنة : 
الاوسمة : 
اعلام الدول : 
تاريخ التسجيل : 21/07/2008
| | موضوع: رد: الجمبرى المقلى الأربعاء يناير 28, 2009 4:19 am | |
| حلوووووو اوى
بحب الجمبرى اوى
ميرسى يارورو | |
|
الملاك الباكى
المشرفة العامة للدمايطة
عدد الرسائل : 2244
العمر : 34
الموقع : فى الهوووم
العمل/الترفيه : النت
المزاج : ميت فل
المهنة :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008
| | موضوع: رد: الجمبرى المقلى الأربعاء يناير 28, 2009 8:22 pm | |
| وانا بحب المقلى بسسسسسسسسسسس
ميرسى ع المرور يا سكرتى | |
|
